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年明け早々マクドナルドが食の安全に揺れている。

昨年中国の期限切れ肉問題で痛い目に合いタイへ生産シフト、その結果がビニール片の混入。

タイってそういう国なんですけど、知らなかった・・・?

とにかくコストを抑えるため人件費の安い国へ調達シフトという考え方。問題はどう安くて‘いいもの’をそこで作るか。

半期契約の派遣社員が期間満了間際に意図的に異物を混入することはよくあることで、どうタイ人と向き合い、コントロールしていくか。

少なくとも人の口に入れるものをタイから調達するという考え方が理解できない(笑)

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